- Poivre
- Bois brûlé
- Finale piquante
Le daghmous est connu au Maroc pour son goût fort et sa finale qui pique la gorge.
| Fleur | Euphorbe |
|---|---|
| Floraison | Juin à septembre |
| Couleur | Ambre foncé |
| Intensité | 5 sur 5 |
| Zone de récolte | [Zone de récolte à confirmer] |
| Poids et lot | [Poids et numéro de lot à renseigner] |
Les notes
Attaque
Poivre
Cœur
Bois brûlé
Finale
Finale piquante
La floraison
Jan
Fév
Mar
Avr
Mai
Juin
Juil
Août
Sep
Oct
Nov
Déc
Accords
À la cuillère, en petite quantité, ou avec des fruits secs.
Conservation
Gardez le pot fermé, à l’abri de la chaleur et de la lumière. Le miel peut cristalliser avec le temps. Pour le rendre fluide, placez le pot quelques minutes dans un bain d’eau tiède.
